Se trata de dos camiones que trabajan de lunes a domingo en la intersección de las calles Pepirí y Martín Champagant en Parque Patricios.

El debate en torno a la instalación de los Food Trucks ocupó parte de la agenda durante buena parte de los últimos meses. Luego de un largo ida y vuelta, un tiempo atrás se habilitó finalmente su funcionamiento en el entorno de la Ciudad de Buenos Aires. Finalmente, abrieron los primeros Food Trucks, que ya funcionan en la vía pública.

Se trata de los dos primeros camiones, que actualmente están trabajando en la zona de Parque Patricios, más precisamente en la intersección de las calles Pepirí y Martín Champagant. Por un lado, Food Truck Argentina ofrece sánguches de carne y hamburguesas, mientras que DeBePe vende cápsulas de masa de pizza rellena. Ambos funcionan de lunes a domingos de 10 a 18 horas.

Estos dos locales fueron seleccionados a través de un sorteo oficiado por la Lotería de la Ciudad. De la misma forma, BA Capital Gastronómica se encargará de sortear nuevos espacios entre todos los vehículos que se ofrezcan para brindar sus servicios en la intersección de las calles Figueroa Alcorta y Austria, en el emplazamiento lindante a la Plaza de las Naciones Unidas. En total serán tres los lugares disponibles y los seleccionados comenzarán a trabajar a partir de diciembre de este mismo año.

Los requisitos para poder formar parte de la selección y el sorteo son: contar con una habilitación higiénico-sanitaria vehicular otorgada por la Dirección general de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Agencia Gubernamental de Control, así como también una Habilitación General. Además, se necesita formar parte del Registro de Generadores, Operadores y Transportistas de Aceites Vegetales Usados. También será necesario un permiso generado por la Dirección General de Ordenamiento y Espacio Público del Ministerio de Ambienta y Espacio Público de la Ciudad de Buenos Aires, que posibilitará trabajar en la vía pública.

La totalidad de los requisitos puede encontrarse en: http://www.buenosaires.gob.ar/noticias/informacion-para-foodtrucks